RM MSTBB 0611 E Konvektomat SLIM elektrický 6x GN 1/1 automatické mytí bojler dotykový ovládací panel 7" 400 V

Kód: RM-MSTBB-0611-E
201 500 Kč / ks 243 815 Kč včetně DPH
Skladem

  • Typ vývinu páry: Symbiotic
  • Počet GN / EN zařízení: 6
  • Velikost GN / EN zařízení: GN 1/1
  • Hloubka GN zařízení [mm]: 40
  • Typ ovládání: Dotykové + knoflík
  • Velikost displeje: 7"
  • Řízení vlhkosti: MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
  • Pokročilé nastavení vlhkosti: Steamtuner - 5stupňový systém nastavení nasycení páry řízenou kombinací produkce bojlerem nebo nástřikem
  • Delta T tepelná úprava: Ano
  • Automatický předehřev: Ano
  • Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
  • Konstrukce dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění

Detailní informace

Detailní popis produktu

Technické informace
Sap kód 00011860
Šířka netto [mm] 519
Hloubka netto [mm] 808
Výška netto [mm] 770
Hmotnost netto [kg] 92.00
Šířka brutto [mm] 580
Hloubka brutto [mm] 920
Výška brutto [mm] 980
Hmotnost brutto [kg] 102.00
Typ spotřebiče Elektrické zařízení
Příkon elektrický [kW] 7.900
Napájení 400 V / 3N - 50 Hz
Materiál AISI 304
Vnější barva zařízení Nerezové
Šířka vnitřní části zařízení [mm] 380
Hloubka vnitřní části zařízení [mm] 540
Výška vnitřní části zařízení [mm] 370
Nastavitelné nožičky Ano
Řízení vlhkosti MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
Stohovatelnost Ano
Typ ovládání Dotykové + knoflík
Doplňující informace možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
Typ vývinu páry Symbiotic
Zesílená verze Ne
Komínek pro odtah vlhkosti Ano
Funkce odloženého startu Ano
Velikost displeje 7"
Delta T tepelná úprava Ano
Automatický předehřev Ano
Automatické zchlazení Ano
Funkce studeného uzení Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService Ano
Vaření přes noc Ano
Mycí systém uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním
Typ mycího prostředku Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tablety
Více úrovňové vaření Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Pokročilé nastavení vlhkosti Steamtuner - 5stupňový systém nastavení nasycení páry řízenou kombinací produkce bojlerem nebo nástřikem
Nízkoteplotní tepelná úprava od 30 °C - možnost kynutí
Zastavení ventilátoru Okamžité při otevření dveří
Typ osvětlení LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách
Materiál a tvar komory AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Reverzibilní ventilátor Ano
Funkce udržovací skříně Ano
Materiál tělesa Incoloy
Sonda Volitelná
Vzdálené ovládání Ano
Sprcha Ruční (volitelná)
Rozteč mezi zásuvy [mm] 30
Funkce uzení Ano
Vnitřní osvětlení Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava Ano
Počet ventilátorů 1
Počet rychlostí ventilátoru 6
Počet programů 1000
USB port Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Konstrukce dveří Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Počet přednastavených programů 100
Počet kroků receptu 9
Minimální teplota zařízení [°C] 30
Maximální teplota zařízení [°C] 300
Typ ohřevu zařízení Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP Ano
Počet GN / EN zařízení 6
Velikost GN / EN zařízení GN 1/1
Hloubka GN zařízení [mm] 40
Funkce regenerace pokrmů Ano

Doplňkové parametry

Kategorie: Bojlerové
Hmotnost: 92 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: