REDFOX MPD 2011 GRAM Konvektomat plynový 20x GN 1/1 nástřik, dotykový barevný displej, pravé dveře

Kód: REDFOX-MPD-2011-GRAM
376 500 Kč / ks 455 565 Kč včetně DPH
Skladem

  • Typ vývinu páry: Nástřik
  • Počet GN / EN zařízení: 20
  • Velikost GN / EN zařízení: GN 1/1
  • Typ ovládání: Dotykové + knoflík
  • Pokročilé nastavení vlhkosti: Supersteam - dva režimy nasycení páry
  • Delta T tepelná úprava: Ano
  • Automatický předehřev: Ano
  • Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
  • Konstrukce dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění

Detailní informace

Detailní popis produktu

Technické informace
Sap kód 00020602
Šířka netto [mm] 995
Hloubka netto [mm] 835
Výška netto [mm] 1850
Hmotnost netto [kg] 270.00
Šířka brutto [mm] 1150
Hloubka brutto [mm] 1050
Výška brutto [mm] 2100
Hmotnost brutto [kg] 300.00
Typ spotřebiče Plynové zařízení
Příkon elektrický [kW] 0.300
Napájení 230 V / 1N - 50 Hz
Výkon plynový [kW] 36.000
Druh připojení plynu Zemní plyn, propan butan
Materiál AISI 304
Vnější barva zařízení Nerezové
Šířka vnitřní části zařízení [mm] 480
Hloubka vnitřní části zařízení [mm] 660
Výška vnitřní části zařízení [mm] 1430
Nastavitelné nožičky Ano
Typ ovládání Dotykové + knoflík
Doplňující informace Konvektomat plynový 20x GN 1/1 nástřik, dotykový barevný displej, pravé dveře
Typ vývinu páry Nástřik
Komínek pro odtah vlhkosti Ano
Funkce odloženého startu Ano
Delta T tepelná úprava Ano
Automatický předehřev Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService Ano
Vaření přes noc Ano
Mycí systém uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním
Typ mycího prostředku Tekutý mycí detergent + oplach vodou
Více úrovňové vaření Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Pokročilé nastavení vlhkosti Supersteam - dva režimy nasycení páry
Nízkoteplotní tepelná úprava od 50 °C
Zastavení ventilátoru Okamžité při otevření dveří
Typ osvětlení LED
Materiál a tvar komory AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Reverzibilní ventilátor Ano
Funkce udržovací skříně Ano
Sonda ano
Sprcha Vytahovací
Rozteč mezi zásuvy [mm] 65
Vnitřní osvětlení Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava Ano
Počet ventilátorů 1
Počet rychlostí ventilátoru 6
USB port Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Konstrukce dveří Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Počet kroků receptu 9
Maximální teplota zařízení [°C] 300
Typ ohřevu zařízení Kombinace páry a horkého vzduchu
Počet GN / EN zařízení 20
Velikost GN / EN zařízení GN 1/1
Funkce regenerace pokrmů Ano
Max. výška vkládané GN [mm] 65

Doplňkové parametry

Kategorie: Nástřikové
Hmotnost: 270 kg